.
.
Aquesta carta neix de la necessitat d’oferir a les persones amb intolerància al gluten la possibilitat de poder escollir diferents plats, a l’hora de menjar en el nostre restaurant totes les preparacions les realitzem amb la màxima atenció, els fregits s’elaboren en fregidores específiques amb oli d’oliva refinat.Pa de pagès sense gluten amb tomàquet de penjar i all 2.20 €
Primers Plats
Graellada de verdures amb all i oli 13.20 €
Canelons casolans de carn rostida 11 €
Remenat d’espàrrecs silvestres amb gambetes 11 €
Patata rostida al forn amb all i oli 9 €
Esqueixada de bacallà 13.20 €
Burratta fresca amb tomaquet de rama i oli d’alfabrega 13.20 €
Musclos a la marinera o al vapor 13.20 €
Segons
Escalopa 100% sense gluten amb patata rostida13 €
Filet de vedella a la brasa o al pebre26.40 €
Espatlla de be al forn20.90 €
Bacallà a la llauna14,00 €
Butifarra gourmet a la brasa11 €
Entrecot de vedella a la brasa 20.95 €
Carn del dia a la brasa12 €
A la nostra cuina disposem d’una àmplia varietat de peix fresc que es pot fer a la planxa, a la marinera o al forn sense utilitzar cap ingredient que contingui blat, o altres derivats.
Postres
Crema catalana cremada6 €
Carpaccio de pinya amb crema cremada6 €
Flam d’ou amb llet condensada6 €Pinya natural6 €
Fruita natural del dia6 €
Gelat de nata5,00 €
Sorbet de llimona5,00 €
Suc de taronja4,50 €
Gràcies per confiar en nosaltres i solament recordar-los que a causa de la complexitat i cura que posem en aquestes preparacions és possible que tardin una mica més del normal.