Primers Plats i per picar
Pa de pagès Torrat amb tomàquet de penjar all, i oli verge extra…….1,20 € per persona.
Xatonada de Can Fusta amb bacallà anxoves i escarola……13.20 €
Croquetes casolanes de pernil ibèric……… .1.80€ la unitat0
Bunyols de bacallà…….1.80€ la unitat.
Croquetes casolanes de rulo de cabra i melmelada de tomàquet……1.80€ la unitat
«SUPER BOWL XL» amb productes de l’horta i tonyina………..9.90 €
Verdures a la brasa amb romesco……………….16 €
Canelons casolans de rostit amb beixamel……8,80 €
Amanida catalana amb pissarra d’embotits…….9.90 € fusta xl……14€
Carpaccio de Cecina de vaca I.G.P. LEON…… 12€
Torrada d’escalivada amb anxoves i tonyina……13,20 €
Pissarra d’embotits ibèrics ……13.20€ fusta Xl…….22€
Esqueixada de bacallà……11,00 €
Pernil ibèric tallat a mà……………..tapa17.50€ ració……..23,10 €
Espàrrecs a la brasa amb romesco……13 €
Pissarra de formatges D.O. nacionals ……16.50 € fusta Xl……..22€
Burratta fresca amb tomàquet de rama i rukula……13.20 €
Arrossos Mínim dues persones.
Arròs caldós amb llamàntol…….24,20 €
Paella de llamàntol……24,20 €
Paella de marisc…….18 €
Arròs negre…….18 €
Fideuà amb calamarsets…….16 €
Arròs melós de ceps, i llata de vedella a baixa temperatura……..16 €
Arròs «Vegui» de verduretes de temporada…… 16 €
EL NOSTRE MENU PAELLA VEGANA.……………..34€ per persona.
Primer: Esparrecs a la brasa, raves de l’horta en tempura i salsa romesco.
Segon: Paella “Vegui” amb productes de l’horta
Postres a escollir o amanida de fruites natural.
Pa, beguda o vi blanc o rosat i cafè.
EL NOSTRE MENU PAELLA …………..39€per persona.
Primer: Pernil ibèric, Calamarçets a l’andalusa
Segon: paella de marisc, o arròs caldos de marisc, o negre.
(Arròs caldós de llamàntol, suplement de 8€)
Postres del dia, Pa, beguda, vi blanc o rosat i cafè.
Carns i Aus
Costelles i mitjanes de xai d.o. Aragó…… 20.90 €
Entrecot de vedella nacional +/- 500 gr al gust…… 24€
Filet de vedella al gust……. 26,40 €
Peu de porc amb escamarlans …….13.75 €
Espatlla de xai D.O Aragó al forn ……..20.90 €